写下日本文学名著——游记《奥之细道》的俳句诗人松尾芭蕉。
在《奥之细道》的旅途中，芭蕉逗留在山中温泉的旅馆·泉屋。9天8晚的逗留中，芭蕉格外地喜爱上了山中温泉。通过留在这片土地上的诗句便可窥见一斑。其中，在最著名的“在山中，毋须折菊，温泉凝脂消百病”的诗句中赞美道：泡了山中温泉就无须喝中国菊兹童采集的长生菊露了。并称赞其为日本三大名温泉。

温泉开设已有1300年。在这么长的历史中，有与山中温泉颇有渊源的4位圣人。他们是格外喜爱山中温泉的芭蕉、行基、长谷部信连、莲如。
行基是奈良时代的僧人，是发现山中温泉的鼻祖。长谷部信连是将在镰仓时代荒废的山中温泉再建的能登领主。而莲如上人则在当地留下了很多传说。
山中温泉将建立山中温泉基础的这4位奉为“四圣”，至今依然十分尊崇他们。

山中小调 四季舞　在山中座演出
山中座里有艺伎表演的山中小调四季舞等很多让眼光高的先生们都叫好的传统艺术。请一定来欣赏欣赏。
费 用 ： 成人700 日元，儿童350 日元
开 演 ： 每周六・日・节假日的15点30分〜16点30分

据说山中小调是受到北前船水手的影响。
北前船是江户时代，往来于日本海沿海航路的海上运输业的船只。冬季，水手们无法乘船，就会在山中温泉消除疲劳。
当时，山中温泉里没有旅馆温泉，公共温泉是唯一的浴场。因此，旅馆里的“yukatabe”小妹会将客人带到公共温泉，并准备好泡温泉后穿的和服。
泡温泉的水手们唱得追分调的每一小节，加上等客人的小妹们的对话成了山中小调的起源。
昭和时代初期，山中小调的歌词及段落还未定型，于是使用艺伎的米八所定下的型。现在唱的是“正调山中节”。

山中漆器的典型特征是美丽的木纹。山中温泉是全国屈指可数的漆器生产地，具有很高知名度。4百年前，距离与福井县交界处不太远的真砂町是其发源地。以优质的七叶树与榉树为原材料，生产出坚固又美观的碗或盆等各种生活用品。因温泉客买来作为礼品送人，而受到大家的喜爱，在全国广为人知。
山中漆器的主要特征是打磨木胎的轱辘技术，这一点甚至可以说是艺术。坚持坚硬难削取纵木方式，在狭窄的间隔里平行地刻出凹槽，从打磨花纹，到制作茶道道具的茶叶盒及汤碗等，保证接缝绝对正确这些技术，是其他漆器产地所认可的日本最高技术。被指定为国家传统工艺品。

九谷烧多使用绿色、蓝色等华丽色彩，这一特点在海外也非常有名。九谷烧的发源地是山中温泉上游的奥山中。距今300年前，在距山中温泉9km的九谷村里，以发现了优质的陶石为契机，藩士后藤才次郎建造了窑，这是九谷烧的基础“古九谷”的由来。九谷村里建有九谷烧始祖“后藤才次郎纪功碑”与“古九谷窑址”。